Un lieu

d'exception

Ce bâtiment en partie troglodyte, a été construit au 17ème siècle en pierres dorées. Il s'inscrit dans une échancrure présente dans la falaise qui a été utilisée à l'origine pour accéder au château de La Grange, situé au dessus du restaurant. Il est ensuite devenu un hangar à bateaux et un chantier naval.

Chargé d'histoire, il a même permis à des résistants pendant la 2nde Guerre Mondiale de rejoindre le haut de Caluire via des galeries souterraines (traboules) datant de l'époque.

Avez 3 espaces, venez découvrir cet endroit unique,  face à l'île Barbe:

Salle Principale et Salons Privatifs ; Jazz Club ; Terrasse panoramique surplombant la Saône

 

Privatisations

 réception de groupe

 location de salles

Les Voûtes Restaurant, c'est avant tout un lieu magique pour vous accueillir dans ce magnifique bâtiment du 17ème siècle, avec une vue panoramique dominant la Saône.

Un lieu totalement atypique et unique sur la région pour toutes vos  réceptions, séminaires et événements importants.

 

Avec ses différents espaces: la Salle Principale et ses Salons Privatifs, le Jazz Club et la Terrasse, vous apprécierez une cuisine de saisonnalité, des produits de qualités frais et cuisinés maison, où des nombreux artistes se produisent régulièrement afin de vous ravir les oreilles
en même temps que les papilles.   

Particuliers ou professionnels, n'hésitez pas à nous contacter pour des groupes de 10 à 150 personnes.
Nous établirons une proposition à votre demande.  

  • Facebook Social Icône
  • instagram-logo-ywb-500x380_modifié
  • Google Adresses Icône sociale
  • Trip Advisor social Icône

Soirée & menu
SAINT VALENTIN

Le vendredi 14 Février 2020 

Arrivée entre 20h et 20h30 

Dîner servi à 21h

Ambiance romantique avec le duo ALL THAT JAZZ

Menu dégustation & boissons incluses  95 € par pers

Menu dégustation sans les boissons   80 € par pers

Mise en bouche

Le Foie gras poêlé

Velouté de potimarron

 

Entrée

Tartare de gambas

Bouillon Thaï à la citronnelle, légumes croquants

Plat 1

Dos de cabillaud confit à l'ail

Spaghetti de légumes

Plat 2

Longe de veau basse température

Pommes fondantes farcies au brocoli

Jus de carcasse aux écrevisses

Dessert

Pavlova aux agrumes et ananas

Chantilly tonka, sorbet mangue

Boissons

1 coupe de champagne servie avec la mise en bouche

1 verre de vin blanc Viognier Paul Jaboulet servi avec l'entrée

1 verre de vin rouge Côte du Rhône Chapoutier servi avec le plat 2

1/2 Eau minérale / Café

Les Voûtes Restaurant             53 Bis Quai Clémenceau 69300 Caluire-et-Cuire / 04 78 28 88 39