Le Partage autour de la Table

​Carte

 Assiettes et Planches à partager en apéritif ou en entrée

La Planche de fromages du coin   29  €

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​La Planche de Charcuteries variées    29 €

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La Planche mixte charcuteries et fromages   29 €

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​​​​​Entrées

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  Velouté de Ravioles sauce suprême aux Morilles   22€

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 Gravelax de saumon aux baies roses     18 €

Jeunes pousses 

Escalope de Foie Gras chaud (FR)   25 €

Purée de Panais, réduction de cassis et porto

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​Plats

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Paleron de Bœuf confit au vin rouge  30 €

Polenta crémeuse  

Ballotine d'Eglefin purée de carottes au gingembre  30€

Galette de céréales, Huile d'herbes 

Suprême de Volaille à la crème et Morilles (Fr)   32 €

Pappardelle ​

Faux Filet (Fr)   35 €

Sauce au poivre vert, Potatoes maison, salade

 

Pates Rigatoni, crème de truffes, Jambon cru   29 € 

Copeaux de Parmesan​

Pâtes Rigatoni aux Moules et crevettes   29 €

Crème de Coco, moules et crevettes 

 

​L’Assiette Végé   20 €​​​​​

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​​​​​​​​​Menu Enfant   Les Gones  15  €

​​​Sirop à l’eau ou verre de jus d’orange

Volaille rôtie, Potatoes maison 

Glace vanille, chocolat ou fraise (2 boules)

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Fromages et Desserts​

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​Gourmandise au Citron       9.80 €

Meringue, lemon curd, panna cotta citron 

ou​

Crème Brûlée aux pralines   9.80 €

ou​

​La verrine au chocolat, crème de marrons et noix   9.80 €

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ou

Palette de sorbets et Fruits de saison   9.80 €

ou

Cookie Gourmand   8.00 €

Accompagné d’une boisson chaude au choix
Cookie chocolat fleur de sel, caramel beurre salé

ou​

Le Gourmand de Bourgogne Truffé, petite salade 9.80 €

ou​

 Le 1/2 Saint Marcellin affiné, petite salade   9.80 €

Ou​

Fromage blanc crème ou coulis de fruits   8.00 €

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