

CARTE & MENU

Le Partage autour de la Table
Planches ou Tapas à partager. En Apéritif ou comme Entrée
Taille S : 16.50€ Taille XL : 30€
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La Planche de fromages
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La Planche de charcuteries
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La Mixte charcuteries/fromages
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La Planche Végé, tartinades et légumes croquants
Entrées :
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Saumon fumé, crème montée au Wasabi 16.50€
Toast, Pickles et jeunes pousses.
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Salade Italienne 16.50€ Tomates multicolores, burrata crémeuse, Jambon et pesto EN PLAT avec pommes grenailles et courgettes 23.00€
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Carpaccio de courgettes et Zucchiolo marinés 16.50€
au thym, chèvre pané, jeunes pousses EN PLAT avec pommes grenailles et courgettes 23.00€
Plats :
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Médaillon de Volaille jus aux épices et citrons confits 30€ pommes grenailles et courgettes rôties
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Le Filet de Truite rose d'Ardèche, vierge de légumes 30€
écrasé de PDT aux herbes, légumes de saison
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Tomahawk de Porc beurre au chorizo 35€ pommes grenailles, courgettes, petite salade
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Faux-filet Beurre aux herbes (FR) 35€ pommes grenailles, courgettes, petite salade
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Pates rigatoni au Jambon cru Italien 29€ en crème de fromages et copeaux de parmesan
Entrée + Plat + Dessert : 42.00€
(Supplé+ 4.50€ F.Filet et Tomahawk)
Dessert au choix dans la carte
Fromages et Desserts
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Gourmandise d'abricot, pana cotta au miel 9.80€
sorbet abricot
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Brownie au chocolat, ganache montée, noisettes 9.80€
crème anglaise au citron et praliné
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Crème brulée aux pralines 9.80€
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Assortiment de sorbets 9.80€
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Le Cookie aux pralines avec un café ou infusion 8.80€
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1/2 St Marcellin affiné, petit mesclun 9.80€
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Fromage blanc crème ou coulis de fruits 8.00€
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Le Gourmand truffé, petit mesclun 9.80€
Menu Enfant "Les Gones" : 15€
Sirop à l’eau ou verre de jus d’orange
Volaille rôtie, Pommes grenailles
Glace vanille, chocolat ou fraise (2 boules)

Le lieu unique et Atypique pour vos belles et grandes réceptions, dîners en amoureux ou vos séminaires
Merci de nous faire part de vos allergies et intolérances alimentaires.
Une carte réduite pour vous proposer des produits frais, de qualité, dans le respect de la saisonnalité.
Origine des viandes. (Volaille, Faux Filet France). (Paleron UE/FR). Prix nets / TTC / service compris. Carte du 12/01/2026.
LES VOÛTES RESTAURANT
53 Bis Quai Clémenceau 69300 Caluire-et-Cuire
Tél 04 78 28 88 39


