top of page
IMG_8721.JPG

CARTE & MENU

rm167-sasi-02.jpg

 

Les PLANCHES

Planche de fromages variés .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .   29 €

Planche de charcuteries variées .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .      29 € 

Planche mixte (fromages et charcuteries variés) .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  ..  .  .  .  .  .  .  .      29 €

Planche de tartinades et crudités (houmous, tapenade et légumes croquants) .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   26 €

Les ENTREES

Déclinaison de betteraves crues et cuites, vinaigre de framboise, magret de canard  . .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .    19 €

Taboulé de choux fleur, gambas snackées, vinaigrette aux agrumes .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . .  .  .  .  .  .  .  .       22 €

Les PLATS

Truite saisie à la plancha, Dahl de lentilles corail au curry et coco, légumes rôtis   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .          29 €

Patate douce confite, sauce au yaourt et herbes fraîches, légumes de saison et mesclun  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .        25 €

Carré de porc grillé, sauce chorizo, pommes paillasson.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .        37 €

Entrecôte de race, sauce au poivre vert, pommes paillasson  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .        38 €

Les FROMAGES

Faisselle, crème fraîche ou coulis de fruits rouges.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   7,80 €

Fromages secs variés  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   9,90 €

Les DESSERTS

Tarte à la praline rose, glace vanille  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .     9,80 €

Crumble coco et ananas rôti, sorbet coco  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .    9,80 €

Palette de sorbets  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  9,80 €

Cookie gourmand (cookie chocolat fleur de sel, caramel beurre salé + 1 boisson chaude au choix) .  .  .  .  .  .  .     8,00 €

rm167-sasi-02.jpg

Menu  " LES VOÛTES "  
40

 

ENTRÉES
Déclinaison de betteraves crues et cuites
Vinaigre de framboise, magret de canard
ou
Taboulé de choux fleur
Gambas snackées, vinaigrette aux agrumes

PLATS
Truite saisie à la plancha
Dahl de lentilles corail au curry et coco
Légumes rôtis

ou
Patate douce confite
Sauce au yaourt, herbes fraîches
Légumes de saison et mesclun


FROMAGES ou DESSERTS
Au choix à la carte

Menu  " LES GONES "

14 €


Sirop à l'eau

Volaille rôtie, sauce suprême et pommes paillasson

Glace 2 boules

bottom of page