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CARTE & MENU

Cuisinier finalisant la présentation de son plat

Le Partage autour de la Table

 Planches ou Tapas à partager. En Apéritif ou comme Entrée

Taille S : 15€   Taille XL : 29€

  •       La Planche de fromages            

  •       La Planche de charcuteries 

  •       La Mixte charcuteries/fromages    

          ​

​​Entrées :     

  •          Saumon fumé, crème montée au Wasabi             19.50€

            Toast, Pickles et jeunes pousses.

  •      Velouté de ravioles sauce Suprême aux morilles.  19.50€

 

Plats

  •       Médaillon de Volaille sauce truffée                      30€                              Purée de PDT et légumes                  

  •       La Terrine de Saint Jacques, riz noir                     30€                       Sauce à l'orange et Badiane                   

  •       Faux-filet Beurre aux herbes (FR)                           35€                              pommes grenailles, petite salade                     

  •       Pates rigatoni en crème de truffes, jambon cru    29€                             copeaux de parmesan                                 

  •       Pates rigatoni au Saumon fumé crème d'Aneth     29€

  •        Assiette Végétarienne                                           22€ 

​​Menu Enfant "Les Gones" : 15

​​Sirop à l’eau ou verre de jus d’orange

Volaille rôtie, Pommes grenailles

Glace vanille, chocolat ou fraise (2 boules)

MENU Île Barbe

Entrée + Plat + Dessert :    42.00

​​Saumon fumé, crème de Wasabi Toast

Pickles et jeunes pousses 

OU

Velouté de Ravioles aux morilles

+

Médaillon de Volaille sauce truffée 

purée de PDT et légumes

OU

La Terrine de Saint Jacques, riz noir

 Sauce à l'orange et Badiane

OU

      Pates rigatoni en crème de truffes, jambon cru,

copeaux de parmesan

  +

Dessert au choix dans la carte

Fromages et Desserts​​

  •       Tiramisu Spéculos framboises, coulis fruits rouges     9.80€  

  •       Fondant au Chocolat cœur caramel beurre salé         9.80€         Glace Caramel beurre salé 

  •       Crème brulée aux pralines                                           9.80€

  •       Assortiment de sorbets                                               9.80€

  •       1/2 St Marcellin affiné, petit mesclun                          9.80€

  •       Fromage blanc crème ou coulis de fruits                    8.00€

  •       Le Gourmand truffé, petit mesclun                             9.80€

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Le lieu unique et Atypique pour vos belles et grandes réceptions, dîners en amoureux ou vos séminaires​

Merci de nous faire part de vos allergies et intolérances alimentaires.

Une carte réduite pour vous proposer des produits frais, de qualité, dans le respect de la saisonnalité.

Origine des viandes. (Volaille, Faux Filet France). (Paleron UE/FR). Prix nets / TTC / service compris. Carte du 12/01/2026.

LES VOÛTES RESTAURANT

53 Bis Quai Clémenceau 69300 Caluire-et-Cuire 
Tél 04 78 28 88 39

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 RESTAURANT LES VOÛTES
53 bis quai Clémenceau
69300 Caluire et Cuire 
04.78.28.88.39​

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